Торгово-экономического института Сибирского федерального университета г. Красноярск , кандидат экономических наук аспирант кафедры менеджмента Торгово-экономического института Сибирского Федерального Университета г. Красноярск Управление ресурсным потенциалом предприятий рынка гостиничных услуг В статье уточнено определение и составляющие элементы ресурсного потенциала предприятий рынка гостиничных услуг. Авторами предложены стратегии управления предприятием рынка гостиничных услуг на основе развития ресурсного потенциала, а также построен организационно-экономический механизм повышения эффективности использования ресурсного потенциала ПРГУ Ключевые слова: Недостаточно глубоко изучено управление ресурсным потенциалом сферы услуг как фактора, в значительной мере определяющего качество и эффективность предприятия рынка гостиничных услуг. Уровень ресурсного потенциала компании становится необходимым условием роста рыночной стоимости бизнеса, а также является главным фактором формирования некопируемых конкурентных преимуществ и компетенций, как на внутреннем, так и на внешнем рынке, выбора и внедрения стратегий развития предприятий рынка гостиничных услуг. Необходимым условием организации эффективных отношений между субъектами является использование основанных на знаниях и системных нововведениях, учитывающих глобальные перемены и влияние конкуренции, адекватных форм и механизмов [4]. В связи с этим встает насущная проблема методологического обеспечения эффективного управления гостиничным бизнесом, отличающегося целостностью, системностью, универсальностью, и в то же время пригодного к использованию в оригинальных гостиничных проектах. Авторами уточнено определение и составляющие элементы ресурсного потенциала предприятий рынка гостиничных услуг, с учетом его особенностей как объекта экономического исследования и управления. Ресурсный потенциал предприятия рынка гостиничных услуг — это возможности использования совокупности ресурсов и услуг организации на основе позитивных изменений ключевых компетенций менеджмента, отражающих резервы приращения нереализованных способностей по росту рыночной стоимости бизнеса как характеристики результата управления.

История гостиничного номера: интерактивное путешествие из прошлого в будущее

Вместе с этим у болельщиков петербургской команды появились новые места для встреч. На выбор предоставляется пять ароматов - моря, только что постриженной травы, детской присыпки, домашнего яблочного пирога и шоколада. Предложение гостиничных номеров и спрос на них достаточно сбалансирован во всех ценовых сегментах. В гостиницах Астрахани преобладают дешёвые номера дешевле руб. На втором месте стоят номера стоимостью от до тыс.

Количество номеров стоимостью более рублей —

Гостиничный бизнес США в х гг. и в наши дни .. остановки и 42 часа. Деревенские гостиницы в большей степени зави-.

Гостиницы и хостелы Расклад сил в гостиничном бизнесе: Малые отели в гостиничном бизнесе стран Европы давным-давно не только прочно заняли свою нишу, но и стали одним из ключевых элементов гостиничной индустрии. В уютных гостиницах, каждая из которых неповторима и уникальна, за умеренную плату постоялец, безусловно, получит куда больше удовольствия, чем поселившись в бездушном сетевом отеле, где клиент ощущает себя скорее движущейся по конвейеру деталью, чем желанным гостем.

И ничего страшного, что в мини-отеле нет бассейна, фитнес-центра и казино: Преимущество мини-гостиниц в предоставляемой клиенту возможности выбора. Постоялец может подобрать себе отель не только исходя из стоимости номера, набора услуг и местоположения, но и с учетом эстетических пристрастий. Интерьеры одних малых гостиниц нравятся людям творческих профессий, в других предпочитают останавливаться бизнесмены.

Но главное, в каждой гостинице такого класса номера оформлены в индивидуальном стиле. Основаная особенность гостиничного бизнеса малого формата - возможность создать индивидуальную атмосферу уюта и комфорта, клиент чувствует себя как дома, а такое ощущение в большой гостинице порой трудно получить даже за очень большие деньги.

Малые отели позволяют оптимизировать объем предоставляемых услуг, оперативно контролировать их качество и количество, а также выбирать наиболее эффективное соотношение числа сотрудников и посетителей. По уровню предоставляемых услуг в гостиничном бизнесе принято делить малые отели на демократичные и весьма любимые студентами хостелы, домашние отели, отели эконом- и бизнес-класса, а также апарт-отели.

Что касается звезд, действующие ГОСТы гостиничного бизнеса не учитывают отличий малых и крупных гостиниц. Поэтому, даже если владельцы малого отеля на 15 номеров в отдельно стоящем здании установят золотые джакузи, развесят по стенам картины из Эрмитажа и создадут для постояльцев небывалый уровень комфорта, предприятие вряд ли получит хотя бы четыре звезды, поскольку лифт здесь всего один, а парикмахерская отсутствует.

Конечно, речь не идет о выборе блюд из перечня, однако хозяева могут учитывать пожелания своих гостей к ежедневному меню. Стоимость трехразового горячего питания в таком гостевом доме составляет от рублей в день для взрослого человека и от рублей в день для ребенка. Опытные предприниматели советуют брать плату за питание и проживание отдельно.

Специалисты туристического бизнеса считают, что скоро три . Хозяева деревенских гостиниц могут принимать у себя от двух до.

Отели городов Канады по алфавиту Отзывы экспертов об отелях Канады Редакция Тонкостей Путешественникам, отправляющимся в Канаду, уже повезло: Во-первых, здесь качественные гостиницы, а во-вторых, прекрасный сервис. В Канаде классификация гостиниц имеет свои особенности. Отелям присваивают звезды на основе оценок независимых судей в рамках программы . Они, конечно, не отличаются роскошью и особо запоминающимися чертами, зато в них чисто и уютно.

Например, в убранстве номеров гостиницы с 5 звездами используют более дорогие ткани для штор и покрывал. Впрочем, это все касается традиционных отелей, привычных путешественникам в любой точке планеты. Однако в Канаде есть и более интересные варианты размещения. Например, сеть , в которую входят десятки красивых исторических отелей в зданиях начала 20 в.

Такие гостиницы располагаются в крупнейших городах страны: Сами здания и их интерьер восстановлены современными владельцами и отвечают самым высоким стандартам гостиничного бизнеса.

Тема 7. Развитие индустрии гостеприимства в Новое время (Х –Х вв.)

Поиск по блогу Мебель для гостиниц Мебель для гостиниц — это визитная карточка заведения, которая поможет сделать ведение бизнеса более успешным и прибыльным. Самой главной задачей гостиниц любого класса является обсечение постояльцев комфортными условиями для проживания, чтобы они захотели вернуться и порекомендовали друзьям и знакомым остановиться там.

Именно созданием такой благожелательной к постояльцам атмосферы и занимается правильно подобранная мебель.

Это значит, что они могут позволить себе определенные риски при ведении бизнеса в Итак, мы сможем встретить гостиницы из пробкового дерева или отели, преобразования традиционного деревенского дома в гостиницу.

Предлагаем вам совершить путешествие в прошлое столетие и посмотреть, как жили путешественники в разные годы с начала столетия и как на протяжении многих лет менялись номера в отелях. У каждой эпохи есть свой собственный стиль и гостиничный номер, оформленный в этом стиле. Большинство людей все еще полагались на керосиновые лампы. В году в гостиничных номерах были установлены первые телефоны. Телефонный оператор связывал гостя с нужным человеком.

Вдохновляющий арт-деко характеризуется чрезмерным использованием золота, мрамора и геометрических украшений. Телефоны получили опцию набора номера, исключив необходимость в операторе. В году отель в Бостоне стал первым местом установки радиоприемников в своих номерах. Это придало номерам современный, индустриальный вид. Радио стало транслировать больше различных передач и шоу, став центральным источником развлечений в гостиничных номерах.

В оформлении номеров использовались цветочные мотивы и деревянная мебель. Радио, особенно , были важнейшим источником информации во время войны. Чтобы избежать риска его захвата, радио часто скрывалось.

Гостиничный бизнес как составляющая современной индустрии туризма

Сертификация проходит раз в 5 лет. Требования к гостиницам и персоналу изменяются исходя из категории и основного предназначения предприятия. В зависимости от основного предназначения в Швейцарии делятся на:

Главная · Портфолио · Полиграфия · Визитки; Печать визиток для компании" Деревенские гостиницы". Печать визиток для компании"Деревенские.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции.

Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ. В веке в Московском государстве строятся гостиные , заезжие и постоялые дворы, рассчитанные на много перемещавшихся по стране купцов. В году в России было гостиниц, не считая постоялых дворов и трактиров с номерами. Неимущим служили ночлежки и меблированные комнаты. Все они принадлежали частным лицам и были коммерческими предприятиями [1].

Гостиные дворы , в отличие от обычных постоялых, представляли собой сложный торговый комплекс, объединявший торговые ряды лавки и магазины , склады, помещения с гостиницами.

Гостиница Деревенский домик в Любитово

Но для этого необходимо подобрать действительно качественные идеи малого гостиничного бизнеса, которые имеют высокую рентабельность. В данной рубрике представлены именно такие идеи, которые позволят сделать гостиничное предпринимательство успешным и построить и открыть своё малое, но эффективное дело. нами вы узнаете о том, что сегодня в тренде данного дела.

Концепция развития сельского туризма как бизнеса в России. тем самым владельцу деревенской гостиницы неплохой дополнительный доход.

Русский бизнес Специалисты туристического бизнеса считают, что скоро три туристические — - - пейзаж, знания, досуг — составят серьезную конкуренцию трем избитым — - - солнце, море, песок. В странах Западной Европы сельский туризм переживает расцвет с х годов. Один из признанных лидеров этого направления — Италия. Мода на деревенский отдых быстро распространяется и по Восточной Европе. Создаются туристические фермы и в странах Балтии.

Так называемые туристские сельские дома в деревнях Ленобласти начали открываться где-то в году. Адаптация конформистов Сегодня в Ленобласти действует около гостевых домиков и количество желающих заняться этим видом бизнеса постоянно увеличивается. Наиболее активно сельский туризм развивается в Выборгском, Гатчинском, Лодейнопольском, Подпорожском, Приозерском и Тихвинском районах области. Специалисты туристического бизнеса отмечают, что у сельских жителей наконец-то появилась мотивация к такого рода предпринимательству.

Помимо размещения гостей хозяева сельских домиков начинают придумывать туристические маршруты — от простых пеших прогулок с пикниками до обзорных экскурсий к памятникам истории. Берутся местные жители и за проведение мастер-классов. Быстро подключается к процессу обслуживания туристов сельская молодежь. Это вклад в социально-экономическое развитие села, от прямых налоговых платежей за проданный турпродукт до косвенных отчислений смежных секторов экономики. Дом в правовом поле В администрации Гатчинского района считают, что импульсом к развитию сельского туризма в районе послужил конкурс на лучшие гостевые дома, который завершился в феврале года.

Туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса

Отели возможно распланировать по типам Гостиница - традиционно размещается в большом городке, предлагает широкий спектр услуг, имеет немаленький штат коллектива. Отель-люкс - расположен обычно в центре большого города с развитой экономикой. Характеризуется наличием высококвалифицированного персонала, который может удовлетворить всевозможные потребности самого взыскательного постояльца.

Стоимость номера, обычно, чрезвычайно высока, потому что отель дает все вероятные виды обслуживания.

Очень часто в самом названии гостиницы заложены ее основные Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса . корпуса - это не"деревенская тема"), причем его оборудование не поразит.

Скачать Часть 2 Библиографическое описание: Туризм, в современном понимании этого слова, уже давно перестал быть просто путешествием в разные места с целью отдых. Туризм в настоящее время играет важную роль в жизни общества и способствует увеличению продолжительности и улучучшению качества жизни. Ежегодно увеличвается туристский поток, разрабатываеются новые туристские продукты, строятся и реставрируются объекты туристской инфраструктуры, а еще вчера непривликательные регионы и местности, становятся популярными туристскими дестинациями, благодаря грамотному использованию туристского потенциала.

Туристская сфера услуг постоянно развивается, развиваются традиционные виды туризма, появляются и набирают популярность новые виды туризма, такие как сельский,экологческий, событийный и другие, вовлекая в туризм все большее количество людей и делая этот вид деятельности более востребованным. Выдяляют множество функций туризма, таких как: Данный список не является исчерпывающим, так постоянно повляющие новые виды туризма несут в себе новые функции. Туристская индустрия — совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих производство, распределение, обмен и потребление туристского продукта, освоение и использование туристских ресурсов и создание материальной базы туризма.

Туристская индустрия включает в себя множество компонентов и являяется сложным межотраслевым народнохозяйственным комплексом [2, . Одним из важнейших компонентов туризма является гостиничное хозяйство, так как места размещения являются основой для формирования любого турпродукта практически в любом виде туризма. Гостиничное хозяйство, как неотъемлемый элемент индустрии туризма, не только способствует выполнению вышеперечисленных функций туризма, но и создает предпосылки для их развития и обогащения.

Гостиница"Деревенский домик" - , -

Самый прибыльный и выгодный бизнес в селе Разведение пчел Это бизнес для тех, кто готов к серьезной и упорной работе над пасекой. Если у вас есть подходящий участок земли, вам нужно закупить оборудование — улья и остальной инвентарь, и самих пчел для разведения. А перед этим прочитать множество пособий о пчеловодстве. Это дело довольно тонкое и требует серьезной подготовки.

Гостиничный бизнес представляющее из себя смесь современного дома из стекла, деревенской хижины и частного отеля класса «люкс»

Комплекс может единовременно разместить до гостей в следующих объектах: Какие удобства ждут наших гостей? Каждый номер обставлен стильной итальянской мебелью. Номерной фонд представлен номерами 1 категории: Номера трансформируется в зависимости от количества проживающих гостей из одноместных в двухместные. Дома построены из экологически чистой архангельской сосны. Первый этаж каждого из трех домов представляет собой зону отдыха: Атмосферу старинного поместья дополняют живописный ландшафтный дизайн и декоративный пруд.

К услугам гостей также предлагается мангал и бильярдная комната на третьем этаже дома.

Свой бизнес: открываем свой гостевой дом

Заключение Агрессивная среда мегаполисов является чрезвычайно утомительной для человека, поэтому многие горожане стремятся обзавестись дачными участками и сельскими усадьбами, куда отправляются отдыхать при каждом удобном случае. Для тех, кто по разным причинам не может позволить себе покупку и содержание загородного дома, прекрасным выходом может стать агротуризм — относительно новое направление, подразумевающее проживание в сельской местности подальше от больших городов, с возможностью принять участие в различных культурно-досуговых мероприятиях.

Рассматривая сельский туризм как бизнес, нельзя не отметить, что он в равной степени представляет интерес как для отдыхающих, так и для фермеров, имеющих в своем распоряжении достаточное количество ресурсов для комфортного размещения нескольких постояльцев. Более того, туристы воспринимают привычные для местных жителей процессы как экзотику, а потому охотно принимают участие в полевых работах, ухаживают за животными, арендуют лодки для рыбалки и собирают грибы, принося тем самым владельцу деревенской гостиницы неплохой дополнительный доход.

Особенности бизнеса Главная особенность сельского туризма заключается в условиях проживания: За исключением комплексов с полной исторической реконструкцией, такие деревенские отели обеспечивают посетителям удобства на уровне курортных апартаментов:

Туризм – Гостиничный бизнес - ОбщепитПоварДневная. 98 вакансий. Добавить вакансию ООО"Примрыбкооп". Улица Деревенская , вчера.

Наталья Пишет, Приехали отдыхать в Соль-Илецк первый раз выбрали гостиницу по интернету. Погода была на славу отличная а у нас холодно было в Екатеринбурге. Я отдыхала с сыном. Хочу сказать большое спасибо хозяйке Розе Рае. То что пишут это действительно правда. Столовая отменная ребенок все ел. На улице тоже цены очень дорогие.

Деревенский миллионер